Renardat-Fâche

France, Savoie-Bugey, Bugey Cerdon

L’exploitation est située à La Cueille, petit hameau vigneron typique du Bugey, sur la commune de Poncin. Le domaine exploite environ 5 ha de vignes, en gamay et poulsard. Le domaine est notamment spécialisé dans la production de Cerdon méthode ancestrale. Les vignes sont toutes enherbées pour limiter l’usage des désherbants et l’érosion des sols pentus; nous limitons au maximum l’utilisation des pesticides et nous n’utilisons que des engrais organiques naturels, afin de respecter le terroir.

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