Hurluberlu

Sébastien David

France, Loire, St-Nicolas-de-Bourgueil

Détails à venir

Dans la vigne

Culture: 
Biodynamique
Encépagement: Cabernet franc
Âge des vignes: 
65-80 ans
Vendange: manuelle

Dans le chai

Vinification: macération carbonique en cuve pendant 25 jours.
Élevage:  en cuve, non levuré, non filtré, non collé, pas de soufre.