La Folle Berthe

France, Loire, Anjou-Saumur

Folle berthe

David, ancien journaliste à Paris décide de venir s'installer dans le Saumurois. Passionné par le vin il se forme en viticulture à Montreuil-Bellay et s’imprègne des conseils attentionnés de vignerons installés et confirmés comme Sébastien Bobinet, Sébastien David et Aymeric Hillaire, du domaine Mélaric, où il réalise en 2014 sa première cuvée, alors qu’il n’a pas encore de chai.

En 2015, il a la chance de croiser la route de Philippe Gourdon, pape de la biodynamie à Saumur qui lui cède 4 hectares en fermage au Puy Notre Dame.

Les premières cuvées de la Folle Berthe firent mouche aussitôt. En juin 2016, la Revue des Vins de France nota 16,5 la cuvée des Amandiers.

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