Valli Unite

Italie, Piémont

Valli unite est une coopérative fondée dans les années 80 par trois jeunes fermiers. Sur le domaine biologique en polyculture, ils mettent depuis plus de 30 ans les valeurs socials et environnementales: croient au respect de la mère-nature, de la cohésition sociale et de la démocratie de la coopérative. Leur philiophie est de laisser la terre mieux que lorsqu'ils l'ont trouvé.  

Aujourd'hui, plus de 30 personnes travaillent sur une centaine d'hectares à produire et transformer les produits de la ferme (légumes, fruits, lait, viandes, etc) mais le vin reste le pilier de leur production. Ils cultivent plusieurs cépages tel que : barbera, dolcetto, cortese, croatina et timorossa. 

Découvrez le Domaine de Valli Unite

 

Nos produits disponibles